• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food and Story
  • כל המתכונים
  • ללא גלוטן
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

פאי נקטרינות ותפוחים אישי

2022-07-22

קפיצה למתכון הדפסת מתכון

כיסי בצק עלים ממולאים בתפוחים, נקטרינות או משמשים

שני גורמים הולידו את המתכון החמוד הזה: קבלתי תפוחי עץ ירוקים שהסתכלו עלי במבט שואל, וחזרתי מהסופר עם נקטרינות יפהפיות וריחניות, שלא היה לי לב להשאיר מאחור.

מאחר שכבר יש לנו בבלוג מבחר מתכוני פירות כמו עוגת תפוחים בציפוי שמנת חמוצה טבעונית, טארט תפוחים בקרם פטיסייר, פאי נקטרינות ולאחרונה נוסף פלאן נקטרינות, התבקש שאקח לכיוון קצת אחר.

לא הייתי צריכה לחשוב פעמים: כיסי בצק עלים! חלקם ממולאים בתפוחים וחלק בנקטרינות.

פתרון מושלם למזג האוויר הלח – שמבריח מהמטבח (אפילו חרוז יצא לי על הדרך 🙂

הדרך מתקצרת שבעתיים אם עובדים עם בצק עלים שכבר חתוך לריבועים.

לכיסים במלית תפוחים חותכים תפוחים ירוקים לקוביות ומאדים אותם דקותיים.

בעוד את הנקטרינות (אפשר גם אפרסקים או משמשים) אפילו אין צורך לבשל!

ממלאים את הריבועים, מקפלים לשניים, מהדקים, להשחמה מרססים בשמן פאם (אופציונלי) ושולחים לתנור למשך כחצי שעה.

מגישים חם עם או בלי גלידה ווניל – ומתענגים בכל מזג אויר.

תיהנו וספרו לי איך יצא❣️😋

פאי אישי של תפוחים ונקטריות
פאי נקטרינות ותפוחים אישי
כיסי בצק עלים ממולאים בתפוחים, נקטרינות או משמש, בעצם כל פרי שמתחשק 🙂 מגישים חם, עם או בלי גלידה ווניל – תענוג אישי בכל מזג אויר😋❣️
הדפסה תגובה Pinterest
מנות 20
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
20 יחידות
  • 20 ריבועים של בצק עלים בגודל של 9ס"מ על 10 ס"מ 800 גרם – חבילת ריבועי בצק עלים של "מעדנות".
מלית תפוחי עץ
  • 200 גרם תפוחים ירוקים– קלופים מנוקים מליבות וחתוכים לקוביות של כ- 1ס"מ
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כפית עמילן תירס
  • קמצוץ מלח
  • ½ כפית קינמון
  • ⅛ כפית ג'ינג'ר טחון אופציונלי
למלית נקטרינות (אפרסק או משמש)
  • 200 גרם נקטרינות, אפרסקים או משמשים חתוכים לקוביות קטנות של 1 ס"מ אין צורך לבשל
  • 3-4 כפות סוכר לפי הטעם
  • 2 כפיות עמילן תירס
  • 1 כפית מיץ לימון
  • קמצוץ מלח
  • 1 כף מים להוסיף בהדרגה, לפי הצורך
לציפוי
  • שמן פאם תורם להשחמה
להגשה
  • אבקת סוכר
  • גלידה ווניל
הכנה
 
  • מחממים תנור ל- 190 מעלות צלזיוס
למלית תפוחים
  • שמים את התפוחים בסיר קטן, מוסיפים סוכר, עמילן תירס, מלח, קינמון וג'ינג'ר טחון. מבשלים על אש נמוכה במשך כ- 2 דקות כדי לרכך מעט את התפוחים, מוסיפים כף מים במידת הצורך. מסירים מהאש.
מלית נקטרינות, אפרסק או משמש
  • מערבבים בקערה את כל החומרים: פרי, סוכר, עמילן תירס, מיץ לימון ומלח
הרכבת כיסי הפאי
  • פורשים נייר אפייה על משטח עבודה ומניחים עליו את ריבועי בצק העלים.
  • ממלאים 10 ריבועים במלית התפוחים: שמים כף מהמלית באמצע מחצית של כל ריבוע.
  • ממלאים את 10 הריבועים הנותרים במלית הנקטרינות: שמים כף מהמלית באמצע מחצית של כל ריבוע.
  • מרטיבים את שולי הריבועים במעט מים, מקפלים לשניים, מהדקים את השוליים באצבעות או בעזרת מזלג.
  • מעבירים את הכיסים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • יוצרים בכיסים מספר חורים בעזרת מזלג כדי לאפשר לאדים להשתחרר באופן מבוקר.
  • מרססים בשמן פאם – להשחמה
  • מכניסים לתנור ואופים 25-30 דקות עד שמזהיב-משחים יפה.
  • מוציאים מהתנור, בוזקים אבקת סוכר ומגישים. אפשר ללוות עם גלידת ווניל.
    פאי אישי של תפוחים ונקטריות
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: כל המתכונים, עוגות ועוגיות, קינוחים מתוייג כ:אפרסק, אפרסקים, בצק עלים ממולא תפוחים, בצק עלים עם תפוחים, טבעוני, טבעונית, כיסוני תפוחים בבצק עלים, כיסוני תפוחים בצק עלים, כיסי בצק עלים במילוי אפרסק, כיסי בצק עלים במילוי משמש, כיסי בצק עלים במילוי נקטרינות, כיסי בצק עלים במלית תפוחי עץ, כיסי תפוחי עץ, כיסי תפוחים, כיסי תפוחים בבצק עלים, כיסי תפוחים בבצק עלים 20, כיסי תפוחים בבצק עלים and, כיסני תפוחי עץ, מישמיש, מתכון טבעוני, מתכונים טבעוניים, מתכונים עם תפוחים, נקטרינה, פאי אפרסקים אישי, פאי משמשים אישי, פאי נקטרינות אישי, פאי תפוחים, פאי תפוחים אישי, פאי תפוחים אישי academies, פאי תפוחים אישי appetizer, פאי תפוחים אישי food, פאי תפוחים אישי foodsdictionary, פאי תפוחים אישי בצק עלים, פאי תפוחים אישי ישראל, פאי תפוחים אישי מבצק עלים, פאי תפוחים אישי מתכון, פאי תפוחים אישי ן, פאי תפוחים אישי ן ביס, פאי תפוחים אישי פרווה, פאי תפוחים אישי קל להכנה, פאי תפוחים אישית, פאי תפוחים אמריקאי, פאי תפוחים מתכון, פאי תפוחים פרווה, פאי תפוחים קל להכנה, פרווה

Previous Post: « פלאן נקטרינות
Next Post: כדורי בשר טבעוני ברוטב קארי »

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

מתאים לעונה

מתכון לדלעת ערמונים במילוי טחון מהצומח וברוטב פירות מיובשים

דלעת ערמונים במלית טחון מהצומח וברוטב פירות מיובשים

טארט תאנים קרם פטיסייר מתובל מתכון

טארט תאנים בקרם פטיסייר מתובל טבעוני

מתכון טופו ביין אדום רוטב סויה ומייפל

טופו ביין אדום רוטב סויה ומייפל

טופו מזוגג ירקות קלויים ואורז מתובל מתכון

טופו מזוגג ירקות קלויים ואורז מתובל

מתכון לסלט ירוק עם פטל וריקוטה שקדים

סלט ירוק עם פטל וריקוטה שקדים

מתכון לעוגת דבש טבעונית, במרקם מושלם רכה אוורירית ומבושמת

עוגת דבש טבעונית

עוגת שוקולד וקרם ערמונים בציפוי שוקולד קרמלוח

עוגת שוקולד וקרם ערמונים בציפוי שוקולד קרמלוח

מתכון לעוגת תפוחים הפוכה עם סירופ מייפל מחליף את הדבש, ושפע תבלינים מבושמים

עוגת תפוח בדבש טבעונית ללא סוכר מעובד

קציצות שחומות עם תחליף דגים - Fishfree וכרישה בשרנית.

קציצות דגים וכרישה טבעוניות

מתכונים נוספים לעונה;

הפופולריים ביותר

מתכון למרק קרם ערמונים עם קרם פרש ובייקון טבעוניים

מרק קרם ערמונים טבעוני

מתכון למאפינס אוכמניות ממולא בריבת אוכמניות טבעוני

מאפינס דאבל אוכמניות טבעוני

הומפרייז קריספי בנינג'ה גריל

צ'יפס קריספי באייר פרייר

שוקולד לבן טבעוני שמצליח!

מתכון קל לגלידה ווניל טבעונית

גלידת ווניל טבעונית קרמית במיוחד

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לקציצות טחון מהצומח עם יין אדום וטימין

קציצות ביונד ביין אדום על מצע פירה תפוחי אדמה וכרובית

מתכון טבעוני ללביבות בטטנה ואמרנט בתנור בסגנון הודי

לביבות בטטה ואמרנט ברוטב קארי טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים "על האש" במיקרוגל

באבא גנוש במיקרוגל

עוגת מנגו בחושה טבעונית קלה להכנה

עוגת מנגו בחושה – טבעונית

עין תחת עין – ביצת עין טבעונית חמה

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

עוד פופולריים →

בייסיק

מתכון תערובת תיבול שווארמה

תערובת תיבול לשווארמה

מתכון לשמנת חמוצה טבעונית משקדים ומטופו משי

שמנת חמוצה טבעונית משקדים וטופו משי

רוטב פסטו תוצרת בית

רוטב חלמון טבעוני

מתכון לרוטב דגים טבעוני מרוכז ועשיר

רוטב דגים טבעוני

תערובת תיבול ראס אל חנות, מתכון

ראס אל חנות – תערובת תבלינים מרוקאית

מתכון לגבינת פרמזן בגוש - ניתנת לגירור

פרמזן טבעונית בגוש – ניתנת לגירור

פמפקין ספייס תערובת תבלינים אמריקאית

מתכון עגבניות שרי מיובשות

עגבניות שרי מיובשות

"סלט מיונז" הישן והטוב: תפוחי אדמה, אפונה וגזר עם עוד שאר ירוקים עטופים ברוטב מיונז שומי - תענוג בקלות.

סלט תפוחי אדמה במיונז

נוטלה טבעונית

מלח רוזמרין להכנה בבית

מלח רוזמרין

למתכוני בייסיק נוספים

PayPal Donation

Food & Story Plant Based Recipes
Your Email Address:

נשנושים ומתאבנים

שרימפס טבעוני מסקיני פסטה מתכון

שרימפס טבעוני מסקיני פסטה

צמד חמד שבלולי בצק עלים מלוחים - האחד במלית פרג ופרמזן והשני במלית עשירה של פיצה

שבלולי בצק עלים מלוחים

מתכון קל לקרקר אמרנט ודגנים ללא רידוד

קרקר אמרנט ודגנים ללא רידוד

מתכון לקראנץ' פיסטוק טבעוני

קראנץ' פיסטוק טבעוני

מתכון לפטריות מלך היער מטוגות בסגנון קלמארי

קלמארי טבעוני מפטריות מלך היער

מתכון לקליפות תפוחי אדמה בתנור - טבעוני

קליפות תפוחי אדמה בתנור – טבעוני

קיש קרם גבינה ופלפלים על בסיס תפוחי אדמה מגוררים ואפויים מראש - מושלם!

קיש רושטי עם קרם גבינה ופלפלים טבעוני ללא גלוטן

מתכון טבעוני קיש כוסמת סלק ואגסים

קיש כוסמת סלק ואגסים ללא גלוטן

מתכון לגבינת פרמזן בגוש - ניתנת לגירור

פרמזן טבעונית בגוש – ניתנת לגירור

מתכון לפילה דג טבעוני מטוגן מטופו רך

פילה דג טבעוני מטוגן

פטריות יער בציפוי פריך שנדבק

פטריות יער מטוגנות בסגנון שרימפס

מתכון לפוקאצ'ה תאנים וגבינות טבעוניות

פוקאצ'ה תאנים וגבינות

עוד נשנושים ומתאבנים

ממרחים ורטבים

מתכון לשמנת חמוצה טבעונית משקדים ומטופו משי

שמנת חמוצה טבעונית משקדים וטופו משי

ריבת עגבניות שרי ללא תוספת סוכר מעובד

ריבת עגבניות שרי ללא סוכר מעובד

רוטב פסטו תוצרת בית

רוטב חלמון טבעוני

מתכון לרוטב דגים טבעוני מרוכז ועשיר

רוטב דגים טבעוני

מתכון לסלט טונה טבעוני

סלט טונה טבעוני בסגנון ניו-יורק

נוטלה טבעונית

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

מתכון לחמאת שקדים

חמאת שקדים

חמאה טבעונית מופלאה

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לריקוטה שקדים טבעונית

גבינת ריקוטה שקדים

עוד ממרחים ורטבים

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • ללא גלוטן
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2023