• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food and Story
  • כל המתכונים
  • ללא גלוטן
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

תפוחי אדמה עם כמון ולימון כבוש

2022-07-16

קפיצה למתכון הדפסת מתכון

הודו וצפון אפריקה נפגשים במתכון הקל והמצודד הזה:)

ההשראה הגיעה מה- Jeera Aloo מתכון מסורתי מהמטבח ההודי, שבו מבשלים קוביות תפוחי האדמה, מטגנים זרעי כמון בשמן ומקפיצים בהם את תפוחי האדמה והלימון.

אבל אז נזכרתי שיש לי במקרר צנצנת לימון כבוש ושקית תפוחי אדמה קטנים למיקרו.

אז אפיתי את תפוחי האדמה עד שהתרככו וחתכתי אותם לקוביות. לאחר מכן טגנתי זרעי כמון וכוסברה בשמן, הוספתי מלח, תבלינים, לימון כבוש וקצת "חריף", והקפצתי בהם את קוביות תפוחי האדמה.

הוספתי כוסברה קצוצה והגשתי עם יוגורט קוקוס תוצרת בית לאיזון החריפות.

יצא טעים ומשביע באפס מאמץ❣️😋

תפוחי אדמה בכמון לימון כבוש
אז אפיתי קוביות תפוחי האדמה עד שהתרככו וחתכתי אותם לקוביות. לאחר מכן טגנתי זרעי כמון וכוסברה בשמן, הוספתי מלח, תבלינים, לימון כבוש וקצת "חריף", והקפצתי בהם את קוביות תפוחי האדמה. הוספתי כוסברה קצוצה והגשתי עם יוגורט קוקוס תוצרת בית לאיזון החריפות.
יצא טעים ומשביע באפס מאמץ❣️😋
הדפסה תגובה Pinterest
מנות 2
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
2-3 מנות
  • 700 גרם תפוחי אדמה קטנים אפשר שקית תפוחי אדמה לבישול במיקרו
  • 3 כפות שמן זית או קנולה
  • 1/4 כפית גרם זרעי כמון
  • 1/4 כפית זרעי כוסברה
  • 1/2 כפית מלח לפי הטעם
  • 1/8 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית צ'ילי גרוס או פלפל ירוק חריף קצוץ לפי הטעם
  • 1/2 כפית אבקת כורכום
  • 1-1.5 כף לימון משומר לפי הטעם
  • 1-2 כפות כוסברה קצוצה
להגשה
  • יוגרוט טבעוני יוגורט קוקוס מומלץ במיוחד! אך גם יוגורט סויה מתאים
הכנה
 
  • מחממים תנור ל- 180 מעלות צלזיוס, מניחים את תפוחי האדמה על תבנית שטוחה ואופים כחצי שעה – עד שתפוחי האדמה רכים (שיפוד חודר אותם בקלות). להמנע מאפיית יתר. מוציאים מהתנור ומניחים בצד להתקרר כרבע שעה.
  • חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל של כ- 1.5 ס"מ, אין צורך להסיר את הקליפה. מניחים בצד.
  • מחממים את השמן במחבת רחבה או בווק, מוסיפים זרעי כמון וזרעי כוסברה ומטגנים תוך ערבוב עד שמתחיל להפיץ ריח, מנמיכים להבה ומוסיפים את יתר התבלינים, המלח והלימון הכבוש. מערבבים היטב עוד כמה שניות.
  • מוסיפים למחבת את קוביות תפוחי האדמה האפויים, מקפיצים דקה שתיים ומסירים מהאש.
  • טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך: מלח, לימון כבוש, צ'ילי גרוס
  • מוסיפים את הכוסברה ומערבבים.
  • מעבירים לכלי הגשה ומגישים עם יוגורט טבעוני. יוגורט קוקוס (מתכון בקרוב) מהווה שידוך מוצלח במיוחד.
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: הודי, כל המתכונים, עיקריות, צפון אפריקה, תוספות מתוייג כ:אלו ג'ירה, ג'ירה אלו, ג'ירה אלו bismarck, ג'ירה אלו grill, ג'ירה אלו grillo, ג'ירה אלו ן, ג'ירה אלו ן pdf, ג'ירה אלו ן ביס, ג'ירה אלו שיר, זרעי כוזברה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, לימון כבוש, לימון משומר, מתכון טבעוני, מתכונים טבעוניים, סלט תפוחי אדמה, תפוחי אדמה אפויים עם כמון ולימון, תפוחי אדמה בכמון ולימון, תפוחי אדמה בכמון ולימון acid, תפוחי אדמה בכמון ולימון com, תפוחי אדמה בכמון ולימון download, תפוחי אדמה בכמון ולימון lyrics, תפוחי אדמה בכמון ולימון ל, תפוחי אדמה בכמון ולימון ל מפראג, תפוחי אדמה בכמון ולימון לה, תפוחי אדמה במחבת, תפוחי אדמה בתנור, תפוחי אדמה למיקרו, תפוחי אדמה קטנים, תפוחי אדמה קטנים בתנור

Previous Post: « חומוס מסעדות בצ'יק
Next Post: פלאן נקטרינות »

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

מתאים לעונה

מתכון לדלעת ערמונים במילוי טחון מהצומח וברוטב פירות מיובשים

דלעת ערמונים במלית טחון מהצומח וברוטב פירות מיובשים

טארט תאנים קרם פטיסייר מתובל מתכון

טארט תאנים בקרם פטיסייר מתובל טבעוני

מתכון טופו ביין אדום רוטב סויה ומייפל

טופו ביין אדום רוטב סויה ומייפל

טופו מזוגג ירקות קלויים ואורז מתובל מתכון

טופו מזוגג ירקות קלויים ואורז מתובל

מתכון לסלט ירוק עם פטל וריקוטה שקדים

סלט ירוק עם פטל וריקוטה שקדים

מתכון לעוגת דבש טבעונית, במרקם מושלם רכה אוורירית ומבושמת

עוגת דבש טבעונית

עוגת שוקולד וקרם ערמונים בציפוי שוקולד קרמלוח

עוגת שוקולד וקרם ערמונים בציפוי שוקולד קרמלוח

מתכון לעוגת תפוחים הפוכה עם סירופ מייפל מחליף את הדבש, ושפע תבלינים מבושמים

עוגת תפוח בדבש טבעונית ללא סוכר מעובד

קציצות שחומות עם תחליף דגים - Fishfree וכרישה בשרנית.

קציצות דגים וכרישה טבעוניות

מתכונים נוספים לעונה;

הפופולריים ביותר

מתכון למרק קרם ערמונים עם קרם פרש ובייקון טבעוניים

מרק קרם ערמונים טבעוני

מתכון למאפינס אוכמניות ממולא בריבת אוכמניות טבעוני

מאפינס דאבל אוכמניות טבעוני

הומפרייז קריספי בנינג'ה גריל

צ'יפס קריספי באייר פרייר

שוקולד לבן טבעוני שמצליח!

מתכון קל לגלידה ווניל טבעונית

גלידת ווניל טבעונית קרמית במיוחד

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לקציצות טחון מהצומח עם יין אדום וטימין

קציצות ביונד ביין אדום על מצע פירה תפוחי אדמה וכרובית

מתכון טבעוני ללביבות בטטנה ואמרנט בתנור בסגנון הודי

לביבות בטטה ואמרנט ברוטב קארי טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים "על האש" במיקרוגל

באבא גנוש במיקרוגל

עוגת מנגו בחושה טבעונית קלה להכנה

עוגת מנגו בחושה – טבעונית

עין תחת עין – ביצת עין טבעונית חמה

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

עוד פופולריים →

בייסיק

מתכון תערובת תיבול שווארמה

תערובת תיבול לשווארמה

מתכון לשמנת חמוצה טבעונית משקדים ומטופו משי

שמנת חמוצה טבעונית משקדים וטופו משי

רוטב פסטו תוצרת בית

רוטב חלמון טבעוני

מתכון לרוטב דגים טבעוני מרוכז ועשיר

רוטב דגים טבעוני

תערובת תיבול ראס אל חנות, מתכון

ראס אל חנות – תערובת תבלינים מרוקאית

מתכון לגבינת פרמזן בגוש - ניתנת לגירור

פרמזן טבעונית בגוש – ניתנת לגירור

פמפקין ספייס תערובת תבלינים אמריקאית

מתכון עגבניות שרי מיובשות

עגבניות שרי מיובשות

"סלט מיונז" הישן והטוב: תפוחי אדמה, אפונה וגזר עם עוד שאר ירוקים עטופים ברוטב מיונז שומי - תענוג בקלות.

סלט תפוחי אדמה במיונז

נוטלה טבעונית

מלח רוזמרין להכנה בבית

מלח רוזמרין

למתכוני בייסיק נוספים

PayPal Donation

Food & Story Plant Based Recipes
Your Email Address:

נשנושים ומתאבנים

שרימפס טבעוני מסקיני פסטה מתכון

שרימפס טבעוני מסקיני פסטה

צמד חמד שבלולי בצק עלים מלוחים - האחד במלית פרג ופרמזן והשני במלית עשירה של פיצה

שבלולי בצק עלים מלוחים

מתכון קל לקרקר אמרנט ודגנים ללא רידוד

קרקר אמרנט ודגנים ללא רידוד

מתכון לקראנץ' פיסטוק טבעוני

קראנץ' פיסטוק טבעוני

מתכון לפטריות מלך היער מטוגות בסגנון קלמארי

קלמארי טבעוני מפטריות מלך היער

מתכון לקליפות תפוחי אדמה בתנור - טבעוני

קליפות תפוחי אדמה בתנור – טבעוני

קיש קרם גבינה ופלפלים על בסיס תפוחי אדמה מגוררים ואפויים מראש - מושלם!

קיש רושטי עם קרם גבינה ופלפלים טבעוני ללא גלוטן

מתכון טבעוני קיש כוסמת סלק ואגסים

קיש כוסמת סלק ואגסים ללא גלוטן

מתכון לגבינת פרמזן בגוש - ניתנת לגירור

פרמזן טבעונית בגוש – ניתנת לגירור

מתכון לפילה דג טבעוני מטוגן מטופו רך

פילה דג טבעוני מטוגן

פטריות יער בציפוי פריך שנדבק

פטריות יער מטוגנות בסגנון שרימפס

מתכון לפוקאצ'ה תאנים וגבינות טבעוניות

פוקאצ'ה תאנים וגבינות

עוד נשנושים ומתאבנים

ממרחים ורטבים

מתכון לשמנת חמוצה טבעונית משקדים ומטופו משי

שמנת חמוצה טבעונית משקדים וטופו משי

ריבת עגבניות שרי ללא תוספת סוכר מעובד

ריבת עגבניות שרי ללא סוכר מעובד

רוטב פסטו תוצרת בית

רוטב חלמון טבעוני

מתכון לרוטב דגים טבעוני מרוכז ועשיר

רוטב דגים טבעוני

מתכון לסלט טונה טבעוני

סלט טונה טבעוני בסגנון ניו-יורק

נוטלה טבעונית

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

מתכון לחמאת שקדים

חמאת שקדים

חמאה טבעונית מופלאה

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לריקוטה שקדים טבעונית

גבינת ריקוטה שקדים

עוד ממרחים ורטבים

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • ללא גלוטן
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2023