• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food and Story
  • כל המתכונים
  • ללא גלוטן
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

פלאן נקטרינות

2022-07-22

קפיצה למתכון הדפסת מתכון

עונת הנקטרינות בעיצומה, שפע של פרי ממתין לנו בדוכנים וממש מתחנן שנעשה איתו משהו. המחיר, לפחות ביחס לטרפת המשתוללת עם פירות אחרים – סביר בהחלט.

זה הזמן לחתוך לקוביות, להקפיא ולהכין שייקים, ריבות, פאי נקטרינות ושקדים, או כיסי בצק עלים ממולאים בנקטרינות.

דרך מרעננת נוספת להנות מהנקטרינות הריחניות והחינניות היא להכין בקלות פלאן שמסתדר נהדר עם החום והלחות שבחוץ: מבשלים נקטרינות בסירופ. מסננים, טוחנים את הפרי עם חלב קוקוס ומבשלים את הנוזלים עם אבקת אגר; מאחדים ומוזגים לכוסות קינוח, מצננים, מקשטים בפירות העונה ועלה נענע ומתענגים.

תיהנו וספרו לי איך יצא😋❣️

פלאן נקטרינות טבעוני
דרך מרעננת להנות מהנקטרינות הריחניות שנמצאות עכשיו בשוק בשפע: מבשלים נקטרינות בסירופ. מסננים, טוחנים את הפרי עם חלב קוקוס, ואת הנוזלים מבשלים עם אבקת אגר. מאחדים ומוזגים לכוסות קינוח, מצננים, מקשטים בפירות העונה ועלה נענע ומתענגים😋❣️
הדפסה תגובה Pinterest
מנות 4
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
  • 250 גרם נקטרינות או אפרסקים
  • 2 כוסות מים
  • ½ כוס סירופ אגבה או סוכר
  • 1 כפית מיץ לימון
  • 1 כפית תמצית ווניל
  • 1 כפית אבקת אגר אגר
  • ½ כפית עמילן תירס
  • 1 כוס חלב קוקוס 18% שומן רצוי של AROYD
להגשה
  • ענבים שחורים, ענבים ירוקים, ליצ'י, אוכמניות, עלי נענע
הכנה
 
  • בסיר בינוני שמים מים, סוכר, מלח ומיץ לימון ומביאים לרתיחה.
  • בינתיים חותכים את הנקטרינות לקוביות קטנות של בערך 1ס"מ ומוסיפים מיד לסירופ הרותח שבסיר. מביאים שוב לרתיחה, מנמיכים להבה, מכסים ומבשלים 5-7 דקות עד שהפירות מתרככים. מסירים מהאש ומניחים להצטנן מעט.
  • מסננים: מעבירים את הנקטרינות לבלנדר ואת הנוזלים מחזירים לסיר.
  • מעבדים את הנקטרינות בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
  • מוסיפים חלב קוקוס ומעבדים עד שמתאחד. מניחים בצד.
  • מוסיפים את אבקת האגר אגר ועמילן התירס לנוזלים שבסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים כדקה נוספת עד שמסמיך מעט.
  • מעבירים לבלנדר ומעבדים במהירות גבוהה עד לאיחוד. טועמים ומוסיפים אגבה או מיץ לימון במידת הצורך ומעבדים עוד מספר שניות.
  • מוזגים לכוסות קינוח, מצננים לטמפרטורת החדר ולאחר מכן למקרר – למשך 3 שעות לפחות ורצוי למשך הלילה.
להגשה
  • מקשטים בעלי נענע ובפירות העונה: ענבים שחורים, ענבים לבנים, ליצ'י, אוכמניות.
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: איטלקי, כל המתכונים, קינוחים מתוייג כ:אפרסקים, אפרסקים מתכונים, מוס אפרסקים, מוס נקטרינות, מנות טבעוניות לפסח, מתכון טבעוני, מתכונים טבעוניים, פלאן אפרסקים טבעוני, פנקוטה, פנקוטה אפרסקים טבעונית, פנקוטה טבעוני, פנקוטה טבעוני מתכון, פנקוטה טבעונית מתכון, פנקוטה מתכון, פנקוטה נקטרינות טבעונית, פנקוטה נקטרינות טבעונית phone, פנקוטה פרווה, פנקוטה קוקוס, פנקייק טבעוני ללא גלוטן, פנקייק טבעוני מתכון, פרווה, קינוח אפרסקים טבעוני, קינוח אפרסקים טבעוני ב 2018, קינוח אפרסקים פרווה, קינוח טבעוני, קינוח טבעוני ללא גלוטן, קינוח טבעוני לפסח, קינוח נקטרינות טבעוני, קינוח נקטרינות טבעוני ב 2018, קינוח פרווה מאפרסק, קינוח פרווה מנקטרינות, קינוחים טבעוניים, קינוחים טבעוניים לפסח

Previous Post: « תפוחי אדמה עם כמון ולימון כבוש
Next Post: פאי נקטרינות ותפוחים אישי »

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

מתאים לעונה

מתכון לדלעת ערמונים במילוי טחון מהצומח וברוטב פירות מיובשים

דלעת ערמונים במלית טחון מהצומח וברוטב פירות מיובשים

טארט תאנים קרם פטיסייר מתובל מתכון

טארט תאנים בקרם פטיסייר מתובל טבעוני

מתכון טופו ביין אדום רוטב סויה ומייפל

טופו ביין אדום רוטב סויה ומייפל

טופו מזוגג ירקות קלויים ואורז מתובל מתכון

טופו מזוגג ירקות קלויים ואורז מתובל

מתכון לסלט ירוק עם פטל וריקוטה שקדים

סלט ירוק עם פטל וריקוטה שקדים

מתכון לעוגת דבש טבעונית, במרקם מושלם רכה אוורירית ומבושמת

עוגת דבש טבעונית

עוגת שוקולד וקרם ערמונים בציפוי שוקולד קרמלוח

עוגת שוקולד וקרם ערמונים בציפוי שוקולד קרמלוח

מתכון לעוגת תפוחים הפוכה עם סירופ מייפל מחליף את הדבש, ושפע תבלינים מבושמים

עוגת תפוח בדבש טבעונית ללא סוכר מעובד

קציצות שחומות עם תחליף דגים - Fishfree וכרישה בשרנית.

קציצות דגים וכרישה טבעוניות

מתכונים נוספים לעונה;

הפופולריים ביותר

מתכון למרק קרם ערמונים עם קרם פרש ובייקון טבעוניים

מרק קרם ערמונים טבעוני

מתכון למאפינס אוכמניות ממולא בריבת אוכמניות טבעוני

מאפינס דאבל אוכמניות טבעוני

הומפרייז קריספי בנינג'ה גריל

צ'יפס קריספי באייר פרייר

שוקולד לבן טבעוני שמצליח!

מתכון קל לגלידה ווניל טבעונית

גלידת ווניל טבעונית קרמית במיוחד

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לקציצות טחון מהצומח עם יין אדום וטימין

קציצות ביונד ביין אדום על מצע פירה תפוחי אדמה וכרובית

מתכון טבעוני ללביבות בטטנה ואמרנט בתנור בסגנון הודי

לביבות בטטה ואמרנט ברוטב קארי טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים "על האש" במיקרוגל

באבא גנוש במיקרוגל

עוגת מנגו בחושה טבעונית קלה להכנה

עוגת מנגו בחושה – טבעונית

עין תחת עין – ביצת עין טבעונית חמה

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

עוד פופולריים →

בייסיק

מתכון תערובת תיבול שווארמה

תערובת תיבול לשווארמה

מתכון לשמנת חמוצה טבעונית משקדים ומטופו משי

שמנת חמוצה טבעונית משקדים וטופו משי

רוטב פסטו תוצרת בית

רוטב חלמון טבעוני

מתכון לרוטב דגים טבעוני מרוכז ועשיר

רוטב דגים טבעוני

תערובת תיבול ראס אל חנות, מתכון

ראס אל חנות – תערובת תבלינים מרוקאית

מתכון לגבינת פרמזן בגוש - ניתנת לגירור

פרמזן טבעונית בגוש – ניתנת לגירור

פמפקין ספייס תערובת תבלינים אמריקאית

מתכון עגבניות שרי מיובשות

עגבניות שרי מיובשות

"סלט מיונז" הישן והטוב: תפוחי אדמה, אפונה וגזר עם עוד שאר ירוקים עטופים ברוטב מיונז שומי - תענוג בקלות.

סלט תפוחי אדמה במיונז

נוטלה טבעונית

מלח רוזמרין להכנה בבית

מלח רוזמרין

למתכוני בייסיק נוספים

PayPal Donation

Food & Story Plant Based Recipes
Your Email Address:

נשנושים ומתאבנים

שרימפס טבעוני מסקיני פסטה מתכון

שרימפס טבעוני מסקיני פסטה

צמד חמד שבלולי בצק עלים מלוחים - האחד במלית פרג ופרמזן והשני במלית עשירה של פיצה

שבלולי בצק עלים מלוחים

מתכון קל לקרקר אמרנט ודגנים ללא רידוד

קרקר אמרנט ודגנים ללא רידוד

מתכון לקראנץ' פיסטוק טבעוני

קראנץ' פיסטוק טבעוני

מתכון לפטריות מלך היער מטוגות בסגנון קלמארי

קלמארי טבעוני מפטריות מלך היער

מתכון לקליפות תפוחי אדמה בתנור - טבעוני

קליפות תפוחי אדמה בתנור – טבעוני

קיש קרם גבינה ופלפלים על בסיס תפוחי אדמה מגוררים ואפויים מראש - מושלם!

קיש רושטי עם קרם גבינה ופלפלים טבעוני ללא גלוטן

מתכון טבעוני קיש כוסמת סלק ואגסים

קיש כוסמת סלק ואגסים ללא גלוטן

מתכון לגבינת פרמזן בגוש - ניתנת לגירור

פרמזן טבעונית בגוש – ניתנת לגירור

מתכון לפילה דג טבעוני מטוגן מטופו רך

פילה דג טבעוני מטוגן

פטריות יער בציפוי פריך שנדבק

פטריות יער מטוגנות בסגנון שרימפס

מתכון לפוקאצ'ה תאנים וגבינות טבעוניות

פוקאצ'ה תאנים וגבינות

עוד נשנושים ומתאבנים

ממרחים ורטבים

מתכון לשמנת חמוצה טבעונית משקדים ומטופו משי

שמנת חמוצה טבעונית משקדים וטופו משי

ריבת עגבניות שרי ללא תוספת סוכר מעובד

ריבת עגבניות שרי ללא סוכר מעובד

רוטב פסטו תוצרת בית

רוטב חלמון טבעוני

מתכון לרוטב דגים טבעוני מרוכז ועשיר

רוטב דגים טבעוני

מתכון לסלט טונה טבעוני

סלט טונה טבעוני בסגנון ניו-יורק

נוטלה טבעונית

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

מתכון לחמאת שקדים

חמאת שקדים

חמאה טבעונית מופלאה

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לריקוטה שקדים טבעונית

גבינת ריקוטה שקדים

עוד ממרחים ורטבים

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • ללא גלוטן
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2023