• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food & Story
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

בלינצ'ס גבינה ואוכמניות טבעוני

2022-11-26

קפיצה למתכון הדפסת מתכון

רוצים לשדרג מנה כלשהי? הוסיפו לה אוכמניות! טריות, קפואות, מיובשות או משומרות. הוסיפו אותן לרטבים, לעוגות ושאר קינוחים ואפילו למנות עיקריות. אני מוצאת שיש בפרי הזה קסם מיוחד, הצבע העמוק שלו, והמרקם הפודינגי לאחר הבישול הם חלק מהסיבות שהפרי הזה כובש לבבות וחיך.

הפעם נשדרג בעזרת רוטב אוכמניות את בלינצ'ס הגבינה המסורתיים:

מכינים חביתיות, ורוטב אוכמניות; מורחים על הבלינצ'ס תערובת גבינה המורכבת מממרח סויה של אלטרנטיב, סוכר, תמצית ווניל ולימון, שמים כף או שתיים של רוטב אוכמניות במרכז, מגלגלים ומזלפים עוד מרוטב האוכמניות מעל. זהו!

תיהנו וספרו לי איך יצא ❣️

מתכון טבעוני לבלינצ'ס גבינה ואוכמניות
בלינצ'ס גבינה ואוכמניות טבעוני
מכינים חביתיות לבלינצ'ס, מכינים רוטב אוכמניות. מורחים על הבלינצ'ס תערובת גבינה המורכבת מממרח סויה,סוכר, תמצית ווניל ולימון, שמים כף או שתיים של רוטב אוכמניות במרכז, מגלגלים ומזלפים עוד מרוטב האוכמניות מעל. כמה קל ככה טעים!
הדפסה תגובה Pinterest
מנות 6
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
6-10 חביתיות – תלוי בגודל
    חביתיות
    • 250 גרם קמח כוסמין לבן 2 כוסות + 1.5 כפות
    • ⅓2 כוסות מים
    • 2 כפות אבקת סוכר או סוכר רגיל
    • 1 כף שמן
    • ¼ כפית אבקת אפייה
    • קמצוץ מלח
    רוטב אוכמניות
    • 300 גרם אוכמניות מוקפאות רצוי בשקית ולא במגש זה בערך 2 כוסות
    • ⅓ כוס אבקת סוכר עם ווניל או אבקת סוכר רגילה
    • ½1-1 כפיות עמילן תירס אני השתמשתי ב1.5 אך אם רוצים פחות סמיך מספיק 1 כפית בלבד
    • 1 כף מיץ לימון
    • 1 כף חמאה טבעונית אופציונלי
    מלית גבינה
    • 1 גביע ממרח סויה של אלטרנטיב 250 גרם
    • 2-3 כפות סוכר או סירופ מייפל לפי הטעם
    • ½ כפית תמצית ווניל
    • ½ כפית גרידת לימון אופציונלי, לפי הטעם
    הכנה
     
    חביתיות
    • שמים את כל המרכיבים בבלנדר ומפעילים עד שמתקבלת תערובת אחידה. התערובת צריכה להיות מעט סמיכה אך עדיין נוזלית. אם סמיך מדי מוסיפים מעט מים בהדרגה.
    • מעבירים לכלי כלשהו ומניחים לתערובת לנוח כחצי שעה בטמפרטורת החדר.
    • מחממים מחבת נון סטיק מאיכות מעולה, אין צורך לשמן את המחבת.
    • יוצקים למרכז המחבת החמה ⅓-½ כוס מהבלילה. מטים מעט את המחבת לפיזור אחיד של הבלילה. מטגנים עד שמתחיל להשחים. אין צורך להפוך את החביתית. מעבירים לצלחת ומטגנים את שאר החביתיות. עוטפים בפלסטיק נצמד או במגבת כדי לשמור על החום.
    רוטב אוכמניות
    • מכניסים את כל החומרים לסיר.
    • מביאים לרתיחה על להבה בינונית נמוכה.
    • מבשלים עד שהאוכמניות מתחילות להתפרק – כ 4 דקות. מסירים מהאש ומצננים.
    מלית גבינה
    • מערבבים בקערה ממרח סויה, סוכר, תמצית וניל וגרידת לימון
    להגשה
    • מורחים כף או שתיים מתערובת הגבינה על כל חביתית, משאירים שוליים נקיים.
    • שמים לאורך מרכז הבלינצ'ס בערך כף של רוטב האוכמניות ומגלגלים.
    • יוצקים מעל הבלינצ'ס עוד מרוטב האוכמניות ומגישים.
    Click here to add your own private notes.
    ?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

    מתוייק תחת: הונגרי, כל המתכונים, מתוקים וחטיפים, קינוחים מתוייג כ:מתכונים טבעוניים, פרוה, פרווה

    Previous Post: « בננה ברד עוגת בננות טבעונית
    Next Post: צ'יפס קריספי באייר פרייר »

    Reader Interactions

    כתיבת תגובה לבטל

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    Recipe Rating




    סרגל צדדי ראשי

    ברוכים הבאים :)

    הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

    מה תמצאו בבלוג:

    מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

    הפופולריים ביותר

    הומפרייז קריספי בנינג'ה גריל

    צ'יפס קריספי באייר פרייר

    בננה ברד עוגת בננות טבעונית

    שוקולד לבן טבעוני שמצליח!

    מתכון עוגת לימון יוגורט ושמן זית

    עוגת לימון יוגורט ושמן זית טבעונית

    מתכון לקראנץ' פיסטוק טבעוני

    קראנץ' פיסטוק טבעוני

    מתכון קל לגלידה ווניל טבעונית

    גלידת ווניל טבעונית קרמית במיוחד

    מתכון לחומוס מסעדות מושלם

    חומוס מסעדות בצ'יק

    מתכון לקציצות טחון מהצומח עם יין אדום וטימין

    קציצות ביונד ביין אדום על מצע פירה תפוחי אדמה וכרובית

    מתכון טבעוני ללביבות בטטנה ואמרנט בתנור בסגנון הודי

    לביבות בטטה ואמרנט ברוטב קארי טבעוני ללא גלוטן

    סלט חצילים "על האש" במיקרוגל

    באבא גנוש במיקרוגל

    טארט תאנים טבעוני ברוטב ווניל עשיר

    טארט תאנים טבעוני

    עוגת מנגו בחושה טבעונית קלה להכנה

    עוגת מנגו בחושה – טבעונית

    עוד פופולריים →

    PayPal Donation

    Food & Story Plant Based Recipes
    Your Email Address:

    Footer

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • כל המתכונים
    • מתכונים "ללא"
    • אודות
    • יצירת קשר

    .Copyright © Food & Story 2022