• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food & Story
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

עוגיות שבולת שועל ואמרנט

2022-01-28

קפיצה למתכון הדפסת מתכון

100 אחוז בריאות!

מאחר שאני בעיצומה של תקופת האמרנט מתבקש שאשלב את מזון העל הזה גם בעוגיות שבולת שועל! ואם כבר אמרנט אז שיהיה בכמה וריאציות: קמח אמרנט ואמרנט תפוח*!

יש לנו פה קפסולת אנרגיה ובריאות: בראש מככב מזון העל – האמרנט, לצידו שבולת השועל עם תכונות תזונתיות שאין צורך להכביר עליהן במילים, בתווך סוכר קוקוס, חמאת שקדים וצ'יה; פירות היער נותנים בוסטר לכל העסק עם ערך מוסף של טעם. לא תקחו?

וההכנה? קלי קלות! משרים במים רותחים את פירות היער כדי שיתרככו ומכאן ואילך – הכל במעבד מזון. מתחילים עם הסוכר והחמאה הטבעונית, מוסיפים את שאר החומרים, מעבדים עד שמתקבלת תערובת אחידה ודביקה.

בידיים רטובות קורצים כדורים קטנים; מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, משטחים קלות ושולחים לתנור.

מתאפקים וממתינים בסבלנות עד שהעוגיות יצטננו למשעי (אין הנחה בשלב הזה!). מתקבלות עוגיות עם קרום פריך ותוכן רך וצ'ואי.

בנאגלה הזאת החלפתי את האמרנט התפוח באורז תפוח

ואם כל זה לא מספיק – עוגית הבריאות שלנו מספקת תחושת שובע! מספיקה עוגיה אחת – מקסימום שתיים כדי לדכא קרייבינג סורר למתוק!

רוצו להכין וספרו לי איך יצא ❣️

מתכון עוגיות שבולת שועל ואמרנט
עוגיות שבולת שועל ואמרנט
קפסולת אנרגיה ובריאות ארוזה בעוגיה: בראש מככב מזון העל – האמרנט, לצידו שבולת שועל, בתווך סוכר קוקוס, חמאת שקדים וצ'יה; פירות יער נותנים בוסטר לכל העסק עם ערך מוסף של טעם. מתקבלת עוגיה עם קרום פריך ותוכן רך וצ'ואי; ההכנה? קלי קלות במעבד מזון; לא תקחו?
הדפסה תגובה Pinterest
מנות 1
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
כ- 40 עוגיות
  • 1.5 כוסות שבולת שועל דקה
  • 1 כוס אמרנט תפוח ניתן להחליף באורז תפוח
  • ¼ כוס קמח אמרנט
  • 1 כוס סוכר קוקוס
  • 100 גרם חמאה טבעונית חתוכה לקוביות
  • ¼ כוס חמאת שקדים או טחינה
  • 2 כפות זרעי צ'יה
  • 1 כף אוכמניות מיובשות
  • 1 כף גולדן ברי מיובשים
  • 1 כף גוג'י ברי
  • ½ כפית קינמון טחון
  • ½ כפית ג'ינג'ר טחון
  • ½ כפית הל טחון
  • ¼ כפית כפית מלח
  • 2-3 כפות מי השריית הפירות
הכנה
 
  • שמים במעבד מזון, רצוי עם להב פלסטיק, חמאה טבעונית וסוכר קוקוס; מעבדים כמה שניות. עד שמתאחד. מוסיפים שבולת שועל, קמח אמרנט, אמרנט תפוח, חמאת שקדים, זרעי צ'יה, מלח ותבלינים.
  • מסננים את פירות היער ממי ההשרייה (לא לשפוך את המים). מוסיפים את הפירות פלוס 2 כפות של מי ההשרייה וממשיכים לעבד עד שהתערובת אחידה וודביקה. אם יש צורך מוסיפים כף נוספת של מי השרייה.
  • בידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ- 3.5 ס"מ; מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרחק של כ- 3 ס"מ ומשטחים מעט את עם מזלג.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות צלסיוס.
  • אופים בערך 17 דקות עד שהעוגיות מתייצבות מעט ולא דביקות למגע.
  • מוציאים מהתנור, מניחים את העוגיות על רשת ונותנים להן להצטנן לחלוטן. מתקבלות עוגיות פריכות מבחוץ ורכות מבפנים.
  • שומרים את העוגיות (שהצטנננו לגמרי) בכלי אטום.
טיפים והארות
  • אל תשפכו את מי ההשרייה, הם טעימים מאוד לשתייה!
  • אפשר לחצות את הגולדן ברי לשניים לאחר ההשרייה; כי הם תופחיים מאוד – לפעמים עוגייה אחת או שתיים יכולות להתפקע מכל הטוב הזה – אני מוצאת שזה דווקא חמוד 🙂
  • חשוב לצנן את העוגיות לפני שמאחסנים אותן כדי לשמור על המרקם והטריות. 
  • בקרוב אפרסם מתכון לאמרנט תפוח!
 
 
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: כל המתכונים, מתכונים "ללא", עוגות ועוגיות, קינוחים מתוייג כ:טבעוני, מתכון טבעוני, מתכון לעוגיות שיבולת שועל, מתכונים טבעוניים, ניקי ב עוגיות שיבולת שועל, עוגיות אמרנט, עוגיות משיבולת שועל, עוגיות עם אמרנט תפוח, עוגיות עם גולדן ברי, עוגיות שבולת שועל, עוגיות שבולת שועל מהירות הכנה, עוגיות שיבולת שועל, עוגיות שיבולת שועל alpro, עוגיות שיבולת שועל alternative, עוגיות שיבולת שועל amish, עוגיות שיבולת שועל candid, עוגיות שיבולת שועל mako, עוגיות שיבולת שועל oatly, עוגיות שיבולת שועל ב 10 דקות, עוגיות שיבולת שועל בריאות, עוגיות שיבולת שועל הכי טעימות, עוגיות שיבולת שועל וחמוציות, עוגיות שיבולת שועל וטחינה, עוגיות שיבולת שועל וטחינה ללא קמח, עוגיות שיבולת שועל ושוקולד ניקי ב, עוגיות שיבולת שועל טבעוניות, עוגיות שיבולת שועל ללא גלוטן, עוגיות שיבולת שועל ללא קמח, עוגיות שיבולת שועל מאקו, עוגיות שיבולת שועל מהירות, עוגיות שיבולת שועל מושלמות, עוגיות שיבולת שועל מתכון, עוגיות שיבולת שועל מתכונים ב 10 דקות, עוגיות שיבולת שועל ן ביס, עוגיות שיבולת שועל ניקי, עוגיות שיבולת שועל רכות, שיבולת שועל ואמרנט

Previous Post: « תערובת תיבול לשווארמה
Next Post: פייה כחולה – שייק בריאות בסגנון אנסטסיה »

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

הפופולריים ביותר

הומפרייז קריספי בנינג'ה גריל

צ'יפס קריספי באייר פרייר

בננה ברד עוגת בננות טבעונית

שוקולד לבן טבעוני שמצליח!

מתכון עוגת לימון יוגורט ושמן זית

עוגת לימון יוגורט ושמן זית טבעונית

מתכון לקראנץ' פיסטוק טבעוני

קראנץ' פיסטוק טבעוני

מתכון קל לגלידה ווניל טבעונית

גלידת ווניל טבעונית קרמית במיוחד

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לקציצות טחון מהצומח עם יין אדום וטימין

קציצות ביונד ביין אדום על מצע פירה תפוחי אדמה וכרובית

מתכון טבעוני ללביבות בטטנה ואמרנט בתנור בסגנון הודי

לביבות בטטה ואמרנט ברוטב קארי טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים "על האש" במיקרוגל

באבא גנוש במיקרוגל

טארט תאנים טבעוני ברוטב ווניל עשיר

טארט תאנים טבעוני

עוגת מנגו בחושה טבעונית קלה להכנה

עוגת מנגו בחושה – טבעונית

עוד פופולריים →

PayPal Donation

Food & Story Plant Based Recipes
Your Email Address:

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2022