• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food & Story
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

בטטה מוקפצת עם סקיני פסטה ללא גלוטן

2022-07-02

קפיצה למתכון

שוב קיץ, שוב חם ולח, למי יש כוח לבישול ממושך?

בשביל זה יש לנו בטטה עם סקיני פסטה מוקפצים בזריזות ברוטב אסיאתי!

מבשלים קוביות בטטה במי מלח עד שהן מתרככות (אך לא יותר מדי) מסננים ומניחים בצד.

מכינים משחת-רוטב בסגנון אסיאתי עם דברים טובים כמו חמאת בוטנים, טחינה, רוטב סויה ושמן שומשום.

מחממים מעט שמן בווק, מטגנים בזריזות שיני שום כתושות, מקפיצים בטטה, מוסיפים רוטב ותכולת שקית של סקיני פסטה בצורת פטוצ'יני, מקפיצים כמה שניות ומעבירים לקערת הגשה.

מקשטים במעט בצל ירוק או עירית קצוצה ושומשום קלוי ומגישים.

כיף! תיהנו מכל ביס❣️😋

בטטה וסקיני פסטה מוקפצים עם רוטב אסיאתי ללא גלוטן מתכון
קוביות בטטה מוקפצות עם סקיני פסטה ללא גלוטן
מנה זריזה לקיץ חם ולח: מחממים מעט שמן בווק, מטגנים בזריזות שום כתוש, מוסיפים קוביות בטטה מבושלות, סקיני פסטה בצורת פטוצ'יני ורוטב אסיאתי ומקפיצים 2-3 דקות. מגישים עם שומשום קלוי ובצל ירוק קצוץ.
הדפסה Pinterest
מנות 1
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
מנה אחת נדיבה או שתיים קטנות
  • 1 בטטה בינונית קלופה, חתוכה לקוביות של כ- 2 ס"מ
  • 1 חבילה סקיני פסטה בצורת פטוצ'יני
  • 1 כף שמן קנולה
  • 1-2 שיני שום כתושות
רוטב
  • ½1-1 כפות רוטב סויה
  • ½ כף חומץ תפוחים
  • 1 כף טחינה גולמית
  • 1 כף חמאת בוטנים
  • ¼ כפית סירופ אגבה או סוכר
  • 1 כפית שמן שומשום
  • רוטב סרירצ'ה או טבסקו אופציונלי, לפי הטעם
להגשה
  • שומשום קלוי, בצל ירוק או עירית קצוצה
הכנה
 
  • ממלאים סיר במי מלח, מוסיפים את קוביות הבטטה, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהבטטות מתרככות אך לא יותר מדי. מסננים ומניחים בצד.
  • מכינים את הרוטב: בקערה בינונית מערבבים רוטב סויה, חומץ, טחינה, חמאת בוטנים, שמן שומשום, סרירצ'ה ואגבה. אם התערובת סמיכה מידי מוסיפים מעט מים ומערבבים. מניחים בצד.
  • מחממים בווק כף שמן, מוסיפים שום כתוש ומטגנים מס' שניות עד שמתפשט ריח משגע.
  • מוסיפים את קוביות הבטטה המסוננות ומקפיצים בערך דקה.
  • מוסיפים את הרוטב ותכולת השקית של הסקיני פסטה (כולל הנוזלים), מקפיצים יחד 2-3 דקות ומסירים מהאש. טועמים ומוסיפים רוטב סויה במידת הצורך.
  • מעבירים לקערת הגשה, מקשטים בשומשום קלוי, בעירית או בצל ירוק ומגישים.
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: אסיאתי, כל המתכונים, מתכונים "ללא", עיקריות מתוייג כ:בטטה מוקפצת, ללא גלוטן, מוקפץ עם בטטה, מוקפץ עם סקיני פסטה, מתכונים טבעוניים, נודלס, סקיני פסטה פטוצ'יני, פטוצ'יני, פסטה קונג'אק

Previous Post: « קיש כוסמת סלק ואגסים ללא גלוטן
Next Post: גלידת משמש טבעונית ללא מכונת גלידה »

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

הפופולריים ביותר

מתכון קל לגלידה ווניל טבעונית

גלידת ווניל טבעונית קרמית במיוחד

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון טבעוני ללביבות בטטנה ואמרנט בתנור בסגנון הודי

לביבות בטטה ואמרנט ברוטב קארי טבעוני ללא גלוטן

מתכון לאמפנדס במלית בשר טבעוני עם רוטב צ'ימצורי רוקט

אמפנדס במילוי "בשר" טבעוני בתוספת צ'ימיצ'ורי מרוקט

סלט חצילים "על האש" במיקרוגל

באבא גנוש במיקרוגל

טארט תאנים טבעוני ברוטב ווניל עשיר

טארט תאנים טבעוני

עוגת מנגו בחושה טבעונית קלה להכנה

עוגת מנגו בחושה – טבעונית

ביצת עין טבעונית מוגשת חמה

עין תחת עין – ביצת עין טבעונית חמה

טארט לימון – טבעוני

מתכון לאורז אחד אחד במיקרו

אורז מהיר במיקרוגל

מתכון לחמאה טבעונית מופלאה

חמאה טבעונית מופלאה

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

עוד פופולריים →

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2022