• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food & Story
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

גלידת שוקולד לבן טבעוני

2022-05-17

קפיצה למתכון

ארבעה מרכיבים בלבד!

וואי וואי, איזו גלידה הכנתי לכם! גלידת שוקולד לבן טבעונית, מלטפת את הלשון ברכות וכובשת את החיך במיידי – היא כל כך טעימה!

לא תמיד יוצאים בפוקס מתכונים כל כך קלים ומושלמים. הגלידה הזו מתחרה בגלידות הלא טבעוניות של הגלידריות הכי הכי – נשבעת!

והמצחיק הוא שהיא קלה מאוד להכנה: ממיסים שוקולד צ'יפס לבן עם חלב קוקוס, מוסיפים מלח, תמצית ריבת חלב (ווניל, או תמציות אחרות), מקררים, מעבירים למכונת הגלידה – ומשם להקפאה!

מה שאחראי פה על הקסם הוא השוקולד צי'פס הלבן שעתיר בחמאת קקאו ולציטין ותורם למרקם הקרמי.

הגלידה נשמרת במקפיא היטב (במיכל אטום); מאחר שהיא סופר קרמית – אין צורך להוציא אותה לריכוך הרבה מראש – כמה דקות מחוץ למקפיא והיא מתמסרת לכף הגלידה בקלות.

תיהנו וספרו לי איך יצא🍦🍦🍦❣️

🍦🍦גלידת שוקולד לבן טבעונית – ארבעה מרכיבים🍦🍦
גלידת שוקולד לבן טבעונית, מלטפת את הלשון ברכות וכובשת את החיך במיידי – הגלידה הזו מתחרה בלא טבעוניות של הגלידריות הכי הכי – נשבעת!
ההכנה – קלי קלות: ממיסים שוקולד צ'יפס לבן עם חלב קוקוס, מוסיפים מלח, תמצית ריבת חלב, או כל תמצית אחרת שבאה לכם טוב, מקררים, מעבירים למכונת הגלידה – ומשם להקפאה🍦
הדפסה Pinterest
6
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
  • 250 גרם שוקולד צי'פס לבן טבעוני חבילה אחת
  • ½2 כוסות חלב קוקוס (רצוי 18% שומן – של ארוי די)
  • ½ כפית מלח
  • 15-16 טיפות תמצית ריבת חלב כפית תמצית ווניל או תמציות אחרות
הכנה
 
  • מכניסים להקפאה את המיכל של מכונת הגלידה לעשרים וארבע שעות לפחות.
  • ממיסים יחד שוקולד צ'יפס וחלב קוקוס על הכיריים או במיקרו, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • מוסיפים מלח, תמצית בטעם ריבת חלב, תמצית ווניל (או כל תמצית אחרת שמתחשק), מערבבים היטב ומצננים במקרר למשך הלילה
  • מעבירים למיכל הגלידה. מפעילים את המכונה למשך 20-30 דקות עד שמתקבל מרקם של גלידה רכה. מעבירים למיכל אטום ומקפיאים.
  • להגשה: מוציאים את הגלידה מהמקפיא כמה דקות קודם כדי שתתרכך מעט.
טיפים והארות
  • הגלידה נשמרת במקפיא היטב (במיכל אטום); מאחר שהיא סופר קרמית – אין צורך להוציא אותה לריכוך הרבה מראש – כמה דקות מחוץ למקפיא והיא מתמסרת לכף הגלידה בקלות.
  • הגלידה טעימה מאוד גם ללא תוספת התמציות.
  • מומלץ לא לוותר על המלח כי הוא מדגיש את הטעמים.
  • כיום ניתן לרכוש מכונות גלידה במחיר שווה לכל נפש – בסביבות ה- 100 שקלים.
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: איטלקי, כל המתכונים, קינוחים מתוייג כ:גלידת שוקולד לבן פרווה מתכון, מתכון טבעוני, מתכון לגלידת שוקולד לבן טבעוני, מתכונים טבעוניים

Previous Post: « בונט – קינוח שקדים ושוקולד טבעוני ללא גלוטן
Next Post: טארט אוכמניות טבעוני »

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2022