• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food & Story
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

תות שדה ובננה בקרם פרש טבעוני

2022-04-02

קפיצה למתכון

השילוב של תות-בננה-שמנת חמוצה מהווה עבורי קינוח ילדות מובהק.

אמא היתה חותכת תותים, פורסת בננות, מוסיפה שמנת חמוצה, שקית (או שתיים) של סוכר וונילין וסוכר, משאירה את התערובת לנוח מעט כדי שהטעמים ייספגו ומגישה לנו לארוחת ערב.

הקינוח הזה של תות שדה בננה ושמנת תמיד זכה לקריאות שמחה מצידנו הילדים. לא משנה איזו כמות קבלנו ממנו, תמיד ליקקנו יפה את הצלחת והלכנו לישון מאושרים. ממש כך!

במסגרת החיפושים לרעיונות לבלוג אני נזרקת שוב ושוב לתקופת ימי התום של ילדותי שבה הכל היה פשוט ושום דבר לא מובן מאליו. ועם זאת, למרות המגבלות הקולינריות של מדינה חדשה שעושה את צעדיה הראשונים, עדיין יצאו ממנה מאכלים מופלאים – סובייקטיבית ואובייקטיבית גם יחד. אחד מהם הוא הקינוח הפשוט והמקסים הזה.

במהלך העבודה על הגירסה הטבעונית קבלתי את התובנה שקרם פרש טבעוני יקפיץ את המנה הכי קרוב למקור. אינטואיטיבית ערבבתי שמנת חמוצה טבעונית וקרם קוקוס מופרד -ואורו עיני; התוצאה היתה מעין הכלאה בין שמנת חמוצה לקצפת – מעדן של ממש.

לכו להכין והרשו לעצמכם ללקק את הצלחת עם מנת הילדות המכשפת הזו.

תיהנו וספרו לי איך יצא ❣️

תות שדה ובננה בקרם פרש טבעוני
השילוב של תות, בננה, אבקת סוכר ווניל אמיתי יחד עם קרם פרש טבעוני יוצרים קינוח מהיר, טעים ומכשף: אל תתפלאו אם תמצאו את עצמכם מלקקים את הצלחת עד תום😋
PRINT Pinterest
Prevent your screen from going dark
Ingredients
  
תערובת הפירות
  • 500 גרם תות שדה שטוף היטב וחתוך לקוביות
  • 3 בננות בשלות מעט חתוכות לקוביות
  • 3-4 כפות אבקת סוכר ווניל לפי הטעם
  • 1-2 כפיות תמצית ווניל אופציונלי
  • 1-2 כפות זרעי צ'יה אופציונלי
קרם פרש טבעוני
  • 1 כוס שמנת חמוצה טבעונית
  • ½ כוס קרם קוקוס מופרד רצוי מפחית של ארוי די
להגשה
  • תות שדה לקישוט המנה
Instructions
 
תערובת הפירות
  • שמים בקערה בינונית קוביות תות שדה ובננה, זרעי צ'יה, אבקת סוכר ווניל ותמצית ווניל; מערבבים
קרם פרש
  • מערבבים שמנת חמוצה טבעונית עם קרם קוקוס מופרד; טועמים ומוסיפים עוד קרם קוקוס – לפי הטעם.
הרכבת המנה
  • מוסיפים את הקרם פרש לקערת הפירות ומערבבים; טועמים ומוסיפים עוד אבקת סוכר-ווניל במידת הצורך. מכסים ומשאירים לנוח בין רבע שעה לחצי שעה לספיגת טעמים.
להגשה
  • מעבירים לקערות או כוסות קינוח.
  • מקשטים כל מנה במניפת תות שדה: חותכים פרוסות מהקצה השפיצי עד לצד שבו נמצאים העלים – אך לא חותכים עד הסוף; פותחים בעדינות את הפרוסות כמו מניפה ומניחים על המנה.
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: כל המתכונים, קינוחים מתוייג כ:בננה ותות שדה, טבעוני, מתכון טבעוני, מתכונים טבעוניים, קינוח תות שדה, קינוחי פירות, תות, תות שדה, תותים, תותים בשמנת, תותים עם קצפת

Previous Post: « טופו ביין אדום רוטב סויה ומייפל
Next Post: ריבת עגבניות שרי ללא סוכר מעובד »

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2022