• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food & Story
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

מרק קרם תירס בסגנון הודי

2023-01-25

קפיצה למתכון הדפסת מתכון

אין כמו מרק תירס קרמי לחמם ולמלא את הבטן. המרק הנפלא הזה יסגור לכם את הפינה קצת אחרת.

מרק קרם התירס הקלאסי פוזל פה לכיוון מזרח ומקבל טוויסט מרענן. ההכנה פשוטה והתוצאה מעולה.

מאדים בצל, כרישה וסלרי, מוסיפים מים, גרעיני תירס ואבקת קארי, ממליחים ומפלפלים, מביאים לרתיחה ומבשלים עשר דקות.

מוסיפים חלב קוקוס ומבשלים עוד קצת, טועמים ומתקנים תיבול וטוחנים בעזרת בלנדר מוט.

מוזגים לקערות, מוסיפים גרגרי תירס, או פרוסות תירס מבושל, מפזרים עירית קצוצה וצ'ילי גרוס ומגישים. מתקבל מרק מפתיע בטעמו ומשביע.

תיהנו וספרו לי איך יצא 🌽🌽🌽😋❣️

מרק קרם תירס בסגנון הודי
המרק הקלאסי מקבל טוויסט ומחוזק באבקת קארי וחלב קוקוס; ההכנה פשוטה והתוצאה מעולה. מתאים כמנת פתיחה או כארוחה קלה 🌽🌽🌽😋❣️
הדפסה תגובה Pinterest
מנות 6
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
  • 2 כפות שמן
  • 1 בצל קצוץ דק
  • ½ כרישה, חלק לבן בלבד, קצוצה דק
  • 1 מקל סלרי קצוץ דק
  • 2 שיני שום כתושות
  • 800 גרם גרעיני תירס מוקפאים
  • 4 כוסות מים
  • ½ כף עמילן טפיוקה מדולל ברבע כוס מים
  • 2 כפיות אבקת מרק ירקאות אורגנית אופציונלי
  • 1-½ כף אבקת קארי לפי הטעם
  • מלח, פלפל שחור לפי הטעם
  • 1 כוס חלב קוקוס
להגשה
  • עירית קצוצה
  • צ'ילי גרוס
  • גרגרי תירס מבושלים או פרוסות תירס מבושל
הכנה
 
  • מחממים שמן, מאדים בצל, כרישה וסלרי במשך כשלוש דקות, מוסיפים שום כתוש ומטגנים עוד מספר שניות.
  • מוסיפים מים, טפיוקה, אבקת ירקות, אבקת קארי, מלח ופלפל ומערבבים.
  • מוסיפים את התירס, מערבבים ומביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים 10 דקות, מוסיפים חלב קוקוס ומערבבים, אם סמיך מדי מוסיפים מים בהדרגה; מבשלים חמש דקות נוספות. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
  • מסירים מהאש, אם רוצים שומרים בצד לקישוט כוס של גרעיני תירס מבושלים; טוחנים את המרק בסיר בעזרת בלנדר מוט.
להגשה
  • מוזגים את המרק לקערות מפזרים עירית קצוצה, צ'ילי גרוס, גרגרי תירס או "גלגל תירס" (פרוסה מקלח תירס מבושל כמו בתמונה).
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: הודי, כל המתכונים, מרקים מתוייג כ:הודי, מרק קרם תירס, מרק תירס ספייסי, מרק תירס עם קארי, מתכונים טבעוניים, פרוה

Previous Post: « מרק עדשים כתומות

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

הפופולריים ביותר

הומפרייז קריספי בנינג'ה גריל

צ'יפס קריספי באייר פרייר

בננה ברד עוגת בננות טבעונית

שוקולד לבן טבעוני שמצליח!

מתכון עוגת לימון יוגורט ושמן זית

עוגת לימון יוגורט ושמן זית טבעונית

מתכון לקראנץ' פיסטוק טבעוני

קראנץ' פיסטוק טבעוני

מתכון קל לגלידה ווניל טבעונית

גלידת ווניל טבעונית קרמית במיוחד

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לקציצות טחון מהצומח עם יין אדום וטימין

קציצות ביונד ביין אדום על מצע פירה תפוחי אדמה וכרובית

מתכון טבעוני ללביבות בטטנה ואמרנט בתנור בסגנון הודי

לביבות בטטה ואמרנט ברוטב קארי טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים "על האש" במיקרוגל

באבא גנוש במיקרוגל

טארט תאנים טבעוני ברוטב ווניל עשיר

טארט תאנים טבעוני

עוגת מנגו בחושה טבעונית קלה להכנה

עוגת מנגו בחושה – טבעונית

עוד פופולריים →

PayPal Donation

Food & Story Plant Based Recipes
Your Email Address:

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2022