אורז מהיר במיקרוגל – טעים, פשוט ומושלם לכל ארוחה!

המתכון הזה התגלגל והתפתח יחד איתי במהלך השנים, והוא מלווה אותי נאמנה כבר זמן רב! 💛

הוא כל כך קל להכנה ויוצא אוורירי וטעים במיוחד. אפשר להכין אותו בקלות כתוספת לצד המנה העיקרית, ואפשר להפוך אותו לארוחה משביעה בפני עצמה – פשוט מוסיפים אפונה, תירס ו/או גזר, ויש לכם אורז צבעוני ומזין בלי מאמץ.

✨ מה צריך?

• 1 כוס אורז יסמין או בסמטי
• ¾ 1 כוסות מים רותחים
• 2 כפות שמן
• 1 כפית שטוחה מלח
• 1 כפית מיץ לימון סחוט טרי (אופציונלי, אבל מוסיף מרקם אוורירי וטעם נהדר!)

💡 איך מכינים?

1️⃣ שוטפים את האורז היטב תחת מים זורמים עד שהמים צלולים – זה מסיר את העמילן ומבטיח מרקם מושלם.
2️⃣ מעבירים את האורז לכלי מתאים לבישול במיקרוגל (רצוי עם מכסה בעל פתחי אוורור).
3️⃣ מוסיפים את המים הרותחים, השמן, המלח, ומיץ הלימון (אם בוחרים להשתמש בו). מערבבים היטב.
4️⃣ סוגרים את המכסה (זוכרים להשאיר את פתחי האוורור פתוחים כדי לשחרר אדים!).
5️⃣ מבשלים במיקרוגל בעוצמה גבוהה 12-15 דקות (הזמן המדויק תלוי בעוצמת המיקרוגל שלכם).
6️⃣ מוציאים בזהירות (שימו לב לאדים החמים!), מאווררים את האורז בעזרת שני מזלגות – וזהו, מוכן! 🍚

⏳ תוך רבע שעה יש לכם אורז מושלם – בלי סיר, בלי להשגיח ובלי כלים מלוכלכים!

תיהנו מכל ביס! 😋❣️