מתכון
אורז מהיר במיקרוגלאורז מהיר "אחד אחד" במיקרוגל, מנה קלה מאוד להכנה. מתכון שמצליח תמיד עם הוראות מדוייקות; מצחיק כמה שזה פשוט 😁 עד חמש עשרה דקות- ואתם מסודרים! אפשר להכין את האורז על הדרך, תוך כדי הכנת המנה העיקרית, ואפשר כמנה בפני עצמה – אם מוסיפים לו אפונה, תירס ו/או גזר – מתקבלת מנה חמה – תוצרת בית.
Save
כלים וגאדג'טים
מרכיבים
2-3 מנות (תלוי ברעב)
- 1 כוס אורז יסמין או בסמטי
- ¾1 כוס מים רותחים
- 1 כפית שטוחה מלח
- 2 כפות שמן
- 1 כפית מיץ לימון טבעי
אפשרות תיבול
- ¼ כפית תערובת חמשת התבלינים תערובת של: קינמון, אניס, שומר, צפורן ופלפל לבן
לקישוט (אופציונלי)
- שקדים או צנוברים קלויים
הכנה
- שוטפים את האורז היטב עד שהמים צלולים ללא עמילן, לחילופין, אפשר להשרות את האורז במים קרים כחצי שעה, לשטוף ולסנן.
- שמים את האורז בסיר בישול למיקרו, כזה עם מכסה מחורר במרכז.
- מוסיפים מים רותחים, מלח, שמן ומיץ לימון ומערבבים היטב.
- אם רוצים אורז בתיבול אסייאתי מוסיפים גם את תערובת חמשת התבלינים
- סוגרים עם המכסה (דואגים שפתח האוורור יישארו פתוחים)
- 12-15 דקות במיקרו בעוצמה גבוהה (תלוי בעוצמת המיקרו שלכם)
- פותחים בזהירות (כדי לא לחטוף כוויה מהאדים), מקפיצים את האורז בעזרת מזלג או שניים. מעבירים לקערה ומקשטים בשקדים או בצנוברים קלויים.
טיפים והארות
- אפשר להוסיף לאורז, יחד עם המים הרותחים, חופן אפונה מוקפאת, תירס או גזר.
- אפשר להוסיף לאורז המוכן קוביות טופו מוברשות בשמן וצרובות על מחבת.
- לקבלת אורז בסגנון הודי אפשר להוסיף כפית אחת של אבקת קארי יחד עם המים הרותחים.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory