• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Food & Story
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • EnglishEnglish

עוגת שיש טבעונית כחול לבן

2022-04-30

קפיצה למתכון הדפסת מתכון

הנה העוגה שתקחו אתכם לפיקניק (אך לא רק), היא קלה להכנה, נוחה לנסיעה ולנשיאה ומושלמת ליד הקפה.

יש לנו פה עוגת ווניל סטנדרטית, שמתוגברת (אם רוצים) בתמצית בטעם חמאה. עוגת השייש המסורתית מקבלת פה טוויסט ועוברת מתיחת פנים קלה: אבקת ספירולינה כחולה שתורמת ערך תזונתי בנוסף ללוק החדש.

ההכנה בטיק-טק: מערבבים יבשים, מערבבים רטובים וממזגים ביניהם. מעבירים בערך 3/4 מהבלילה לתבנית, בעוד שלרבע שנשאר בקערה מוסיפים אבקת ספירולינה כחולה (או צבע מאכל טבעי כחול) ומערבבים היטב. (לגבי הספירולינה הכחולה – הערה בסוף הפוסט)

מוסיפים את הבלילה הכחולה לתבנית בצורת זיגזג או ספירלות, ובעזרת קיסם עץ יוצרים ספירלות על פני התבנית.

שיו! בלי שהתכוונתי יצאה צורה שמזכירה מגן דוד 🙂

אופים עד שקיסם יוצא נקי. מוציאים ומצננים היטב לפני שמשחררים מהעוגה.

אפשר להגיש אותה כמות שהיא, או לבזוק עליה אבקת סוכר ועוד טיפלה'לה אבקת ספירולינה כחולה.

עוגת השיש הזו מושלמת ליום העצמאות ומתנהגת יפה בפיקניק, בלי שהתכוונתי התהוותה לה צורה שמזכירה מגן דוד 😯

כמובן היא תשמח לשמח אתכם בכל יום בשנה לצד כוס קפה, או ככה לבד, כמות שהיא.

תיהנו וספרו לי איך יצא ❣️

הפוסט הבא יוקדש לעוגת עצמאות חגיגית 🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱 🍷

עוגת שיש כחול – לבן
הנה העוגה שתקחו אתכם לפיקניק (אך לא רק), היא קלה להכנה, נוחה לנסיעה ולנשיאה ומושלמת ליד הקפה.
עוגת השיש המסורתית מקבלת פה מתיחת פנים קלה על ידי תוספת של אבקת ספירולינה כחולה שבנוסף ללוק החדש תורמת לנו גם ערך תזונתי.
אפשר להגיש אותה כמות שהיא, או לבזוק עליה אבקת סוכר ועוד טיפלה'לה אבקת ספירולינה כחולה.
הדפסה תגובה Pinterest
מנות 10
כלים וגאדג'טים
רב-מרית
כוסות מדידה OXO
סט כפיות מדידה כולל 1/8
תבנית 20-21 משומנת היטב
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
  
יבשים
  • 2 כוסות קמח כוסמין לבן
  • ½ כוס סוכר לבן
  • 1 כפיות אבקת אפייה
  • ½ כפית סודה לשתייה
  • ¼ כפית מלח
רטובים
  • 1 כוס מים או מיץ תפוחים
  • 1 כף חלב סויה או שקדים
  • 1 כף חומץ תפוחים
  • ½ כוס שמן נייטרלי או שמן קוקוס מומס
  • 1 גביע רסק תפוחים ללא תוספת סוכר 113 גרם
  • 1 כפית תמצית ווניל
  • 10-15 טיפות תמצית בטעם חמאה אופציונלי
לקישוט
  • אבקת סוכר
  • אבקת ספירולינה כחולה* הערה בסוף המתכון
הכנה
 
  • מדליקים תנור ל- 160 מעלות צלסיוס
  • מרפדים בנייר אפייה תחתית של תבנית קפיץ 20 ס"מ משמנים היטב את התחתית ואת הדפנות. או תבנית קוגלהוף מקושטת 20-22 ס"מ
  • מנפים את הקמח לקערה בינונית, מוסיפים את יתר המרכיבים היבשים: אבקת אפייה, סודה לשתייה, סוכר ומלח. מערבבים עם מטרפה ומניחים בצד.
  • בקערה נפרדת מערבבים מים, שמן, רסק תפוחים, תמצית ווניל ותמצית בטעם חמאה.
  • מערבבים בקערית קטנה את החלב והחומץ ומוסיפים לקערת הרטובים.
  • מוסיפים בהדרגה תוך ערבוב את תערובת היבשים לרטובים עד להתמזגות.
  • יוצקים בערך 3/4 מהבלילה לתבנית המשומנת. מוסיפים אבקת ספירולינה לבלילה שנשארה בקערה ומערבבים היטב.
  • יוצקים בעדינות את הבלילה הכחולה על הבלילה הלבנה בצורה של זיגזגים או ספירלות.
  • בעזרת קיסם יוצרים ספירלות קטנות בבלילה – איך שבא לכם.
  • מכניסים לתנור ואופים כ- 50 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
  • מוציאים מהתנור ומצננים את העוגה על רשת בעודה בתבנית.
  • לאחר שהעוגה הצטננה לחלוטין הופכים בזהירות על צלחת הגשה. מסירים את נייר האפייה והופכים בחזרה.
  • בוזקים אבקת סוכר ולאחר מכן בוזקים מעט אבקת ספירולינה כחולה בעזרת מסננת דקה מאוד.
טיפים והארות
  • אבקת ספירולינה כחולה יקרה מאוד בכלל ובארץ בפרט. אנו נשתמש בכמות קטנה, כך שהאבקה תחזיק לכם במקרר זמן רב למתכונים כמו פייה כחולה ופרוייקטים נוספים שבדרך.
  • אפשר לרכוש אותה במחיר נמוך משמעותי כאן.
  • אפשר להחליף את הספירולינה הכחולה בצבע מאכל טבעי – כחול. 
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory

מתוייק תחת: כל המתכונים, עוגות ועוגיות, קינוחים מתוייג כ:מתכון לעוגת שייש בצבע כחול, מתכון לעוגת שיש, מתכון לעוגת שיש טבעונית, מתכונים טבעוניים, עוגת ווניל טבעונית, עוגת וניל טבעונית, עוגת שייש ווניל טבעונית, עוגת שייש טבעונית, עוגת שייש כחולה, עוגת שייש פרווה, עוגת שיש, עוגת שיש food, עוגת שיש foodisgood, עוגת שיש foodpage, עוגת שיש foods, עוגת שיש foodsdictionary, עוגת שיש mako, עוגת שיש אהרוני, עוגת שיש ב 10 דקות, עוגת שיש בחושה, עוגת שיש בחושה ניקי, עוגת שיש בחושה פרווה, עוגת שיש הכי טובה שיש, עוגת שיש הכי טעימה, עוגת שיש הכי רכה שיש, עוגת שיש השולחן, עוגת שיש השף הלבן, עוגת שיש ווניל, עוגת שיש ווניל טבעונית, עוגת שיש וניל, עוגת שיש טבעונית, עוגת שיש טבעונית כחולה, עוגת שיש כחולה, עוגת שיש מושלמת, עוגת שיש מתכון, עוגת שיש ן ביס, עוגת שיש ניקי, עוגת שיש עם ספירולינה כחולה, עוגת שיש עננים, עוגת שיש פרווה, עוגת שיש פרווה בחושה קלה, עוגת שיש פרווה ניקי, עוגת שיש פשוטה, עוגת שיש קלה להכנה, עוגת שיש קרין גורן, עוגת שיש קרן אגם, עוגת שיש רוני ונציה, עוגת שיש רות סירקיס, עוגת שיש רכה בטירוף, עוגת שיש רכה ואוורירית

Previous Post: « קראק טופי פאי טבעוני
Next Post: עוגת ווניל שכבות טבעונית בקרם שוקולד לבן וקרמל »

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




סרגל צדדי ראשי

ברוכים הבאים :)

הי, שמי שרה דגן, בשלנית וחובבת סיפורים מושבעת. מייצרת גבינות טבעוניות כקממבר וגבינה כחולה לצריכה פרטית.

מה תמצאו בבלוג:

מתכונים מהצומח, בריאים בדרך כלל וטעימים תמיד. כאלה שנוסו ושופרו עד לתוצאה המושלמת. אשתף אתכם בשלל טיפים, טריקים והמלצות לצד מחשבות, תובנות ו-סיפורים.. המשך

הפופולריים ביותר

מתכון למרק קרם ערמונים עם קרם פרש ובייקון טבעוניים

מרק קרם ערמונים טבעוני

מתכון למאפינס אוכמניות ממולא בריבת אוכמניות טבעוני

מאפינס דאבל אוכמניות טבעוני

הומפרייז קריספי בנינג'ה גריל

צ'יפס קריספי באייר פרייר

שוקולד לבן טבעוני שמצליח!

מתכון קל לגלידה ווניל טבעונית

גלידת ווניל טבעונית קרמית במיוחד

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

מתכון לקציצות טחון מהצומח עם יין אדום וטימין

קציצות ביונד ביין אדום על מצע פירה תפוחי אדמה וכרובית

מתכון טבעוני ללביבות בטטנה ואמרנט בתנור בסגנון הודי

לביבות בטטה ואמרנט ברוטב קארי טבעוני ללא גלוטן

סלט חצילים "על האש" במיקרוגל

באבא גנוש במיקרוגל

עוגת מנגו בחושה טבעונית קלה להכנה

עוגת מנגו בחושה – טבעונית

עין תחת עין – ביצת עין טבעונית חמה

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

עוד פופולריים →

מתאים לעונה

מתכון תות שדה בקרם פרש טבעוני

תות שדה ובננה בקרם פרש טבעוני

מתכון לעוגת פרג וקוקוס בציפוי שוקולד עשיר

עוגת פרג וקוקוס בציפוי שוקולד עשיר

מרק קרם תפוחי אדמה צלויים

מרק קרם תפוחי אדמה צלויים

מתכון מרק קרם קישואים טבעוני

מרק קרם קישואים טבעוני

מתכון לחמין טבעוני עם טאץ' צרפתי

חמין טבעוני

מתכון לבלינצ'ס הונגרי במלית פרג ובציפוי רוטב שוקולד

בלינצ'ס הונגרי במלית פרג ובציפוי רוטב שוקולד

מתכונים נוספים לעונה;

בייסיק

מתכון תערובת תיבול שווארמה

תערובת תיבול לשווארמה

מתכון לשמנת חמוצה טבעונית משקדים ומטופו משי

שמנת חמוצה טבעונית משקדים וטופו משי

מתכון להכנת ממרח פסטו

רוטב פסטו תוצרת בית

רוטב חלמון טבעוני

תערובת תיבול ראס אל חנות, מתכון

ראס אל חנות – תערובת תבלינים מרוקאית

מתכון לגבינת פרמזן בגוש - ניתנת לגירור

פרמזן טבעונית בגוש – ניתנת לגירור

פמפקין ספייס תערובת תבלינים אמריקאית

מתכון עגבניות שרי מיובשות

עגבניות שרי מיובשות

נוטלה טבעונית

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

מתכון מנצח ליוגורט וקרם פרש מחלב קוקוס שמצליח תמיד

יוגורט וקרם פרש מחלב קוקוס שמצליחים תמיד

מתכון לחמאת שקדים

חמאת שקדים

למתכוני בייסיק נוספים

PayPal Donation

Food & Story Plant Based Recipes
Your Email Address:

נשנושים ומתאבנים

שרימפס טבעוני מסקיני פסטה מתכון

שרימפס טבעוני מסקיני פסטה

צמד חמד שבלולי בצק עלים מלוחים - האחד במלית פרג ופרמזן והשני במלית עשירה של פיצה

שבלולי בצק עלים מלוחים

מתכון לקראנץ' פיסטוק טבעוני

קראנץ' פיסטוק טבעוני

מתכון לפטריות מלך היער מטוגות בסגנון קלמארי

קלמארי טבעוני מפטריות מלך היער

מתכון לקליפות תפוחי אדמה בתנור - טבעוני

קליפות תפוחי אדמה בתנור – טבעוני

מתכון טבעוני קיש כוסמת סלק ואגסים

קיש כוסמת סלק ואגסים ללא גלוטן

מתכון לגבינת פרמזן בגוש - ניתנת לגירור

פרמזן טבעונית בגוש – ניתנת לגירור

פטריות יער בציפוי פריך שנדבק

פטריות יער מטוגנות בסגנון שרימפס

מתכון עגבניות שרי מיובשות

עגבניות שרי מיובשות

מתכון לסיגרים מדפי אורז עם מלית בשר טבעונית

סיגרים מרוקאיים במלית בשר טבעונית ללא גלוטן

מתכון להכנת לחומוס עם סוד

חומוס עם "סוד"

סנדוויץ' בייקון טבעוני מתכון

בייקון טופו

עוד נשנושים ומתאבנים

ממרחים ורטבים

מתכון לשמנת חמוצה טבעונית משקדים ומטופו משי

שמנת חמוצה טבעונית משקדים וטופו משי

ריבת עגבניות שרי ללא תוספת סוכר מעובד

ריבת עגבניות שרי ללא סוכר מעובד

מתכון להכנת ממרח פסטו

רוטב פסטו תוצרת בית

רוטב חלמון טבעוני

מתכון לסלט טונה טבעוני

סלט טונה טבעוני בסגנון ניו-יורק

נוטלה טבעונית

מתכון מיונז טבעוני מי חומוס

מיונז ממי חומוס – טבעוני וממושמע

מתכון לחמאת שקדים

חמאת שקדים

מתכון לחמאה טבעונית מופלאה

חמאה טבעונית מופלאה

מתכון לחומוס מסעדות מושלם

חומוס מסעדות בצ'יק

עוד ממרחים ורטבים

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • כל המתכונים
  • מתכונים "ללא"
  • אודות
  • יצירת קשר

.Copyright © Food & Story 2023