בהרט היא תערובת תבלינים פופולרית במזרח התיכון המתאימה למתכונים רבים כמו קציצות, תבשילים, מאפים ועוד.
כמו כל תערובת תבלינים, גם לבהרט קיימים אינספור גירסאות. כשמכינים את התערובת בבית יש שליטה על המרכיבים שנכנסים לצנצנת, האיכות שלהם וכן יחסי הכמויות.
כמה דקות עבודה ויש לכם בהרט בכמות שתספיק לכם לזמן רב.
התערובת שנפוצה במזרח התיכון קיימת בגירסאות ובמינונים שונים. קבלו את הגירסה שלי 🙂
מנות
מרכיבים
7 כפות בהרט
- 3 כפות פפריקה מתוקה
- ½ כף פלפל שחור טחון
- ½ כף כמון טחון
- 1 כף זרעי כוסברה טחונה
- 1 כף קינמון טחון
- ½ כף הל טחון
- 1 כפית אגוז מוסקט טחון
- ½ כפית ציפורן טחונה
הכנה
- שמים את כל התבלינים בצנצנת עם מכסה אטום. סוגרים ומנערים היטב. שומרים במקום מוצל.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory
כתיבת תגובה