
פמפקין ספייס היא תערובת תבלינים אמריקאית אשר כשמה כן היא מיועדת בעיקר לתבשילים ומאפים בהם מככבת הדלעת.
מדובר בתבלינים מחממים כמו קינמון, הל וציפורן המתאימים מאוד לעונה הקרה. התערובת נפלאה גם במשקאות חלב כמו צ'אי לאטה, עוגות בחושות, מאפים ושלל מתכונים כיד הדמיון.

כדאי להכין פמפקין ספייס בבית, העלות נמוכה בהרבה מתערובת קנויה, מה גם שניתן לשלוט במרכיבים, איכותם ויחסי הכמויות בהתאם להעדפה האישית.

כדאי להכין פמפקין ספייס בבית, העלות נמוכה בהרבה מתערובת קנויה, מה גם שניתן לשלוט על המרכיבים, איכותם ויחסי הכמויות – לפי ההעדפה אישית.
מנות
מרכיבים
לכמות של חמש כפות
- 3 כפות קינמון
- 2 כפיות ג'ינג'ר טחון
- 2 כפיות אגוז מוסקט
- ½ כפית ציפורן טחונה
- ½1 כפית פלפל אנגלי טחון
- ⅛ כפית פלפל שחור טחון אופציונלי
הכנה
- שמים את כל התבלינים בצנצנת עם מכסה אטום. סוגרים ומנערים היטב. שומרים במקום מוצל.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory
כתיבת תגובה