ארוחה טבעונית שלמה במחבת - מה צריך יותר?
הפאייה קלה מאוד להכנה ומצליחה תמיד - אם מקפידים על עקרון השילוש העשרוני הקדוש...
חמאת שקדים
חמאת שקדים היא בעלת ערך תזונתי גבוה ומככבת במטבח הטבעוני; בנוסף לשימושה כמדביק על תקן תחליף ביצים, היא ניתנת למריחה, כבסיס לרטבים, למילוי תמרים ועוד.
ההכנה פשוטה וקלה (מרכיב אחד בלבד!) בנוסף לחסכון הכספי – ניתן לשלוט בדרגת הקלייה של השקדים כמו גם על מה בדיוק נכנס לצנצנת. החמאה נשמרת במקרר זמן רב.
חומוס עם "סוד"
להכין חומוס מעולה, חלק כמו במסעדות זה לא כזה סיפור. כשמבינים אלו יחסי גומלין – צריכים להתקיים בין המרכיבים הבסיסיים – הדרך להכנת חומוס מושלם סלולה – גם עבורכם.
מרק קרם אפונה ותרד
מרק קרם אפונה ירוקה ותרד
מרק קל ומהיר הכנה; מינימום מרכיבים - מקסימום טעם! מחמם, מנחם וטעים! מרק שהוא ארוחה בפני עצמה - בתוספת לחם או בגט.
🥛 חלב צמחי שלא מתפרק בקפה
👍 סוף סוף חלב שקדים או שבולת שועל, תוצרת בית שלא מתפרק בקפה. בתוספת מרכיב "סודי" מתקבל חלב מלא ובריא ללא תוספות מלאכותיות, טעים, הומוגני וחסכוני!💝
סלט טונה טבעוני בסגנון ניו-יורק
גירסה טבעונית לסלט האהוב עם טוויסט. גרגרי החומוס יחד עם ג'קפרוט ומיונז טבעוני נותנים פה פייט לגירסה המקורית. בתוספת בצל וגזר מגורר ואבקת אצות מתקבל סלט מעולה המשתבח למחרת ההכנה. מעולה גם לסנדביץ, לבייגל ולוופל מלוח.
הכי טובה ומשובחה - גלידת ווניל טבעונית
פוסט ראשון!
אין לדעתי, דרך קולית יותר להשקת הבלוג, מאשר מתכון לגלידת ווניל אלוהית! כזו שמחליקה על קצה הלשון באלגנטיות – בלי עקצוצי קרח ועם הרבה טעם של עוד. מושש!
איפה הילד
'להזדקן בכבוד'... פעם, מזמן, לפני עידנים, בנוסף לבריאות ובטחון כלכלי, כלל ביטוי זה משמעות נוספת: הזקנים שבחבורה זכו לכבוד ולו רק בשל העובדה שצברו שעות טיסה. ראו בהם דוגמא אישית, חכמת חיים ויד מכוונת. אממה - צמד מילים זה הפך להיות דבר והיפוכו. כיום מכבסת החברה את הזיקנה עם מילים כ "ותיק", "מבוגר", "גיל שלישי" - […]
להקשיב לליפא
זה התחיל אי שם בשנות החמישים: עקרות הבית הנואשות של הפרברים היוו מקפצה למהפכה הפמיניסטית-אמריקאית וזו בתמורה הוציאה אותן לעבודה. שנות השמונים הגרוטסקיות הכניסו אותנו, הנשים, לסחרור שבשיאו - "הגולם" שקמה על יוצריה - 'דונה אידאלה'! מארגני התחרות דגלו באג'נדה שכדי להגשים את עצמך – את צריכה לג'נגל בזריזות וביעילות בכמה שיותר חזיתות. אופנת האמוק […]
HOP ON
מחשבות אחרי שמלאו לי שישים 🙂 "אתמול בחמש אחה"צ" – הלכתי לנקודת השירות של רב-קו. "מזל טוב", ברכה אותי בחמימות הפקידה. "סוף סוף מישהי שמחה שהיגיעה לגיל 60. בדרך כלל מגיעים אלי עם הבעת פנים טרגית". "בוודאי שאני שמחה", הגבתי, "זה לא מובן מאליו, לפחות לא מבחינה סטטיסטית, שהגעתי עד הלום כולי בחתיכה אחת"; ובליבי חשבתי: אומנם […]
סוגרת 60
איך מתחילים פוסט ראשון אחרי תקופת יובש ארוכה כל כך? נראה שהכי פשוט - זה פשוט להתחיל... יומולדת 60 שלי יחול בפברואר הקרוב, בעוד קצת פחות מחצי שנה, מה שנותן לי מספיק זמן להתכונן: לפרום קשרים מיותרים, לגזור קצוות שרופים, לטוות, לארוג ולתפור, באמצעות סדרת פוסטים זו ותוך חשבון נפש נוקב (או אולי לא כל כך;) […]