מתכון
חוויאג' למרקכדאי להכין חוויאג' למרק בבית; ההכנה אורכת זמן קצר ואתם שולטים בתוכן, באיכות ובכמות. הוא מושלם למרק שעועית בסגנון תימני שאני מכינה עם פרוץ החורף ומגישה עם לחוח תימני. החוואיג' מתאים לתבשילי ירקות וקטניות - ומה לא. השתמשו בו כיד הדמיון הטובה - על פי הטעם. שומרים בצנצנת אטומה, אפשר גם להקפיא!
Save
מרכיבים
לכמות של בערך ⅓ כוס (כחמש כפות)
- 1 כף זרעי כמון
- 1 כף כורכום טחון
- 4 כפיות זרעי כוסברה
- 1 כפית גרגירי פלפל שחור
- 1 כפית זרעי חילבה
- 10 תרמילי הל עם הקליפה
- 10 גרגירים פלפל אנגלי
- 6 מסמרי ציפורן
הכנה
- טוחנים את כל המרכיבים במטחנת תבלינים, עד שמתקבלת אבקה.
- שומרים בכלי אטום.
טיפים והארות
במקום מטחנת תבלינים, אפשר לטחון הכל בכוס הקטנה של הנינג'ה!
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory