מרפדים בנייר אפייה תחתית של תבנית קפיצית בקוטר 20 ס"מ משאירים שוליים מחוץ לתבנית ברוחב של כ-5 ס"מ.
משמנים היטב את הבסיס (את נייר האפייה) ואת הדפנות בחמאה טבעונית או בשמן קוקוס.
מעבירים את הפיסטוקים למעבד מזון; מוסיפים את המלח וטוחנים מספר דקות; מתקבלת תערובת מעט דביקה.
מנפים לקערה את הקמח, מוסיפים את יתר המרכיבים היבשים ומערבבים.
בקערה נפרדת מערבבים היטב פיסטוקים, שמן וסוכר עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים חלב או מים, חומץ, מי ורדים, תמצית וניל ותמצית פיסטוק ומערבבים היטב.
מוסיפים את הרטובים ליבשים ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
מעבירים מיד את הבלילה לתבנית ואופים במרכז התנור כ- 50 - 55 דקות עד שקיסם או שיפוד עץ שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי ויבש.
מוציאים מהתנור ומניחים לצינון על רשת.