עוגת תפוזים ושוקולד צ'יפס

מחממים תנור 170 צלסיוס 338 פרנהייט
משמנים היטב תבנית בקוטר 20 ס"מ. גוזרים נייר אפייה לעיגול בקוטר התבנית ומניחים על תחתית התבנית, משמנים גם את נייר האפייה.
מנפים קמח לקערה גדולה ועמוקה, מוסיפים אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח, מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים היטב.
בקערה נפרדת מערבבים מיץ תפוזים, סוכר, שמן, קליפת תפוז ותמצית ווניל.
מוסיפים את תערובת הרטובים לתערובת הקמח; מערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים את הבלילה לתבנית המשומנת ומישרים בעזרת מרית.
אופים במרכז התנור 40-45 דקות עד שקיסם או שיפוד עץ יוצא נקי.
מוציאים מהתנור ומניחים על רשת לצינון מלא, לפני שמחלצים את העוגה מהתבנית.