תערובת התיבול ההודית הזו מתאימה לשלל מתכונים כמו של חלבון מהצומח, קטניות, מרקים, רטבים ועוד הרבה מאכלים; הכל כיד הדמיון הטובה. כדאי וקל להכין אבקת קארי בבית: העלות נמוכה מתערובת קנויה ואתם אלה ששולטים באיכות וביחסי הכמויות. תרגישו חופשי להוסיף או להשמיט מרכיבים בהתאם לטעמכם האישי.