Go Back
+ servings
אבקת קארי מתכון להכנת תערובת התיבול ההודית
מתכון
אבקת קארי - תערובת תיבול הודית
תערובת התיבול ההודית הזו מתאימה לשלל מתכונים כמו של חלבון מהצומח, קטניות, מרקים, רטבים ועוד הרבה מאכלים; הכל כיד הדמיון הטובה. כדאי וקל להכין אבקת קארי בבית: העלות נמוכה מתערובת קנויה ואתם אלה ששולטים באיכות וביחסי הכמויות. תרגישו חופשי להוסיף או להשמיט מרכיבים בהתאם לטעמכם האישי.
1
מרכיבים
  
לכמות של כ- 10 כפות
  • 2 כפות כורכום טחון
  • 2 כפות כוסברה טחונה
  • ½1 כפות כמון טחון
  • 1 כף חילבה טחונה
  • 2 כפיות ג'ינג'ר טחון
  • 1 כפית אבקת חרדל
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית הל טחון
  • 1 כפית אבקת שום גבישי אופציונלי
  • 1 כפית אגוז מוסקט טחון
  • 1 כפית אבקת צ'ילי
  • 1 כפית קימל טחון אופציונלי
  • ½ כפית ציפורן טחונה
  • ½ כפית פלפל שחור טחון
  • ½ כפית שומר טחון אופציונלי
הכנה
 
  • שמים את כל התבלינים בצנצנת עם מכסה אטום. סוגרים ומנערים היטב. שומרים במקום מוצל. 
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory