Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
מתכון
רוטב פסטו תוצרת בית
כפית או שתיים מהזהב הירוק הזה תחולל פלאים בסנדוויץ, במרק, תפוח אדמה אפוי, או בסלט. הוסיפו לו פרמזן ושמנת טבעוניים וקבלתם רוטב פסטה נפלא. החזיקו במקפיא מלאי מספיק של פסטו בצנצנות, בקופסאות או אפילו בתבניות לקוביות קרח.
הדפסה
Pinterest
1
Cook Mode
Prevent your screen from going dark
מרכיבים
1x
2x
3x
3/4 כוס ממרח פסטו
▢
100
גרם
ענפי בזיליקום (עלים וגבעולים)
▢
⅓-½
כוס
שמן זית
▢
3-4
שיני
שום כתושות
▢
2-3
כפות
צנוברים
▢
מלח לפי הטעם
הכנה
מפרידים את העלים מהגבעולים, שמים בקערה עם מים ושוטפים היטב להסרת שאריות חול. מעבירים למסננת ומנערים כדי לשחרר כמה שיותר נוזלים.
מעבירים את עלי הבזיליקום למעבד מזון, מוסיפים שום כתוש, שמן זית, צנוברים ומלח לפי הטעם ומעבדים עד לקבלת ממרח.
מעבירים למיכל אטום, לצנצנת או לתבנית קוביות קרח. שומרים במקרר או במקפיא.
ממרח הפסטו מעולה בסנדוויץ, במרק או תפוח אדמה אפוי. הוסיפו לו פרמזן מגורר וחלב קוקוס ותקבלו רוטב מושלם לפסטה.
Click here to add your own private notes.
?Did you try this recipe
Mention
@VGFoodStory
or tag
#vgfoodstory