משלבים בין רצועות "כמו בקר" של ריינבו וג'קפרוט כדי לקבל מרקם בשרי, שמזכיר את זה של חזה עוף ; מוסיפים מקל סלרי קצוץ, בצל, תירס, שמיר, מיונז, חרדל ותבלינים. שומרים במקרר מספר שעות לספיגת טעמים ומגישים בסנדוויץ' מנת פתיחה או חלק ממזנון😋❣️
מבשלים את רצועות הכמו בקר בהתאם להוראות שעל גבי האריזה, מסננים, מניחים להצטנן מעט וסוחטים היטב מנוזלים, קוצצים גס, או חותכים לקוביות של כחצי ס"מ ומעבירים לקערה רחבה.
מסננים את הג'קפרוט, מפרידים בין החלק הסיבי לחלק הקשה, ומסלקים את הגרעינים. מוסיפים את החלק הסיבי לקערה, מועכים את החלק הקשה במזלג או במעבד מזון ומוסיפים גם אותו לקערה.
מוסיפים לקערה סלרי, בצל סגול, בצל ירוק ותירס.
בקערה קטנה מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב ומוסיפים לסלט. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
מעבירים לכלי אטום ושומרים במקרר מספר שעות כדי שהטעמים ייספגו. מגישים עם בייגל, בסנדוויץ' או כמנת פתיחה.