מתכון
תות שדה ובננה בקרם פרש טבעוניהשילוב של תות, בננה, אבקת סוכר ווניל אמיתי יחד עם קרם פרש טבעוני יוצרים קינוח מהיר, טעים ומכשף: אל תתפלאו אם תמצאו את עצמכם מלקקים את הצלחת עד תום😋
מרכיבים
תערובת הפירות
- 500 גרם תות שדה שטוף היטב וחתוך לקוביות
- 3 בננות בשלות מעט חתוכות לקוביות
- 3-4 כפות אבקת סוכר ווניל לפי הטעם
- 1-2 כפיות תמצית ווניל אופציונלי
- 1-2 כפות זרעי צ'יה אופציונלי
קרם פרש טבעוני
- 1 כוס שמנת חמוצה טבעונית
- ½ כוס קרם קוקוס מופרד רצוי מפחית של ארוי די
להגשה
- תות שדה לקישוט המנה
הכנה
תערובת הפירות
- שמים בקערה בינונית קוביות תות שדה ובננה, זרעי צ'יה, אבקת סוכר ווניל ותמצית ווניל; מערבבים
קרם פרש
- מערבבים שמנת חמוצה טבעונית עם קרם קוקוס מופרד; טועמים ומוסיפים עוד קרם קוקוס - לפי הטעם.
הרכבת המנה
- מוסיפים את הקרם פרש לקערת הפירות ומערבבים; טועמים ומוסיפים עוד אבקת סוכר-ווניל במידת הצורך. מכסים ומשאירים לנוח בין רבע שעה לחצי שעה לספיגת טעמים.
להגשה
- מעבירים לקערות או כוסות קינוח.
- מקשטים כל מנה במניפת תות שדה: חותכים פרוסות מהקצה השפיצי עד לצד שבו נמצאים העלים - אך לא חותכים עד הסוף; פותחים בעדינות את הפרוסות כמו מניפה ומניחים על המנה.
?Did you try this recipeMention @VGFoodStory or tag #vgfoodstory